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馄饨这样做真的超好吃，汤鲜味美，咬一口满嘴汁，口感Q弹，百吃不厌。


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饭饭小贴士：
1，花椒生姜水，有去腥增鲜的作用，拌入肉馅中还可以使肉馅的口感更嫩更多汁，这一步不能少。
2，调制馅料一定不要放料酒，料酒的作用是去腥，而它去腥的原理是加热蒸发的过程中带走腥味。但是如果拌入馅料中，包成馄饨密封之后是蒸发不走的，特别影响味道。
3，包好的馄饨可以放冰箱冷藏，但是最好一天内煮熟吃掉。如果做的比较多，可以放冰箱冷冻，可以多保存一段时间，不过建议尽快吃口感更好。


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【 鲜香|跟87岁奶奶学调馄饨馅，咬一口满嘴汁，鲜香弹牙，太好吃了】大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！