这几天一直都很忙，有没有时间给家里补充一点粮食啦，很多菜都已经吃完了，翻来覆去，发现家里还剩下一个土豆和一些火腿，于是就把它们搭配起来了，会以为不是很好吃，但没有想到会是这样的结果，土豆和火腿的碰撞，把土豆的美味都展现出来了，吃起来味道很满足，简直就是绝配啊！


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土豆和火腿的相结合，简直是非常的完美，把各自的美味都展现出来，吃起来很美味很健康，搭配上特制的调料，让它们的味道更加的丰富起来，刚做好孩子都抢着吃，真的很有成就感，很适合晚餐，操作简单又美味，工作了一天，好好来犒劳一下自己，现在就给大家分享一下吧！


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食材：土豆、火腿、孜然粉、芝麻、辣椒
具体做法：首先，我们把准备好的土豆去皮，切块，放入水里来浸泡一下，这样可以有效的去除表面的淀粉，吃起来更加的爽口；火腿也切成和土豆差不多大的样子，就可以啦！然后，把切好的土豆放入热水里面来煮一下，差不多三四分钟的样子，看着表面变透明就可以了，捞出来备用；


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接下来，把准备的平底锅里面放入一些油，把捞出的土豆放入锅里面煎一下，煎至表面金黄就差不多了，盛出来放入盘子里面；然后用同样的办法，把切好的火腿也放入锅里面煎一下，看着外皮比较焦焦的就可以啦；


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最后，把煎好的土豆放入里面，翻炒一下，加入一些生抽、孜然粉、辣椒（不喜欢吃辣椒的也可以不加，依照自己的口味就好），翻炒就可以盛出来了，然后撒上一些芝麻就可以来吃了，简直是很美味啊！

【 美味佳肴|土豆和它是绝配,餐桌上的美味佳肴,而且做法原来这么简单】
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小贴士：
煎土豆和火腿的时候，一定要掌握好火候，不要太大，不要煎糊就好，要不然就达不到我们想要的效果，口感上面就相差太多啦；还有就是在放调料的时候，一定要小火，毕竟锅都已经很热了，如果还是中火的话，调料会很容易变黑的，这样在色泽上面就不是很新鲜；
这样的荤素搭配简直是太完美，之前只知道来炒土豆，或者是炖，没有想到和火腿在一起煎一下，会这样的完美，这两者简直就是绝配啊！你学会了吗？如果你也喜欢这道美食，那就赶快动手来尝试一下吧，说不定你会发现新大陆的！