芝士和土豆泥放在一起会发生什么奇妙的融合呢?今天教大家做一道芝士芝士焗土豆泥!
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材料:土豆、芝士、豌豆、青红椒、培根、奶酪、黄油、黑胡椒粉、牛奶、
1.去皮切片,盖上保鲜膜,放入锅里蒸熟。
2.锅中加开水和豌豆一起煮。青红椒和培根切碎。’
3.锅内放少许油烧热,将培根、青红椒和豌豆放入锅内炒,加入少许盐和鸡精炒一下。
4..将蒸好的土豆用调羹压成土豆泥。将黑胡椒粉及黄油趁热加入盐拌匀,再加入牛奶调匀。
5.将炒好的培根,青红椒和豌豆放入土豆泥中搅拌均匀。将拌好的土豆泥放进焗碗中。
【 豌豆|会拉丝的芝士焗土豆泥,做法原来那么简单,学会这几步是关键】6.均匀地撒上芝士。烤箱200度预热,中层上下火烤20分钟左右。烤至奶酪融化上色就可以了。

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