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【黄豆|煮饭的时候和它一起煮，营养又健康，隔壁家小孩都馋哭了】

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吃黄豆的第一个好处 ， 能够为机体补充丰富的优质蛋白质 ， 进而能够让瘦体组织也就是肌肉更加的强壮 ， 抵抗力也会非常有一个明显的提高 ， 吃黄豆的第二个好处 ， 能够为机体补充丰富的钙质 ， 进而能够让骨骼变得更加的强壮 ， 在预防骨质疏松和腰膝酸软方面的功效会非常的明显 ， 吃黄豆的第三个好处 ， 能够让心情尤其是女同志在更年期的时候 ， 通过补充异黄酮类这样的物质 ， 能够得到一个平复心情的好处 ， 黄豆当中含有多糖类的物质会比较多一些 ， 相对来说会比较难以消化 ， 如果吃的比较多 ， 就会造成腹痛、腹胀这样的一些坏处 。

大家好 ， 请不要把饭就那么老了 ， 今天教我新的吃法 ， 炒大豆和鸡脯肉 ， 用锅蒸着吃 ， 做法简单 ， 有菜 ， 有肉 ， 营养丰富 ， 打开锅盖 ， 房间里飘着香味 ， 米饭也充分吸收了汤 ， 一个锅吃了三碗 ， 我真的有食欲 ， 请看具体是怎么做的 ， 制作做法：第一步：准备100克大豆洗净 ， 放入水中浸泡一晚 ， 泡到大豆明显变大 ， 用手捏就碎 ， 第二步：准备必要的副材料 ， 胡萝卜要去皮洗净 ， 然后切成小碟 ， 丝瓜去皮切成小块 ， 火腿切成小块 ， 鸡脯肉切成小块 。

第三步：从锅里烧油 ， 放入葱和姜炒香味 ， 再放入切碎的鸡胸肉翻炒 ， 炒到肉变色了 ， 加入一汤匙黄豆酱炒 ， 第四步：再加入浸泡过的大豆 ， 生拔、加蚝油、酱油酱油酱油 ， 炒均匀放入一大碗清水 ， 用大火烧小火煮10分钟 。

第五步：准备米洗净浸泡10分钟 ， 米多少取决于家人吃多少 ， 第六步：将切好的胡萝卜、丝瓜、火腿丁摆在腌好的米上 ， 再放入煮好的大豆和鸡肉小鸡 ， 加入少量清水 ， 在冷水上火锅 ， 水开后定时蒸40分钟 。

第七步：时间打开盖子 ， 一直到房间里充满香味为止 ， 闻了香味就会流口水 ， 饭也可以喝很多汤 ， 用勺子搅拌着吃 ， 放进大碗里好好压住 ， 趴在盘子里 ， 撒点葱很好吃 。

豆含有甾醇成分 ， 能有效的预防老年痴呆的发生 ， 经常适量的食用黄豆可以防止动脉硬化 ， 保护心脏 ， 预防心脑血管疾病的发生 ， 黄豆在消化的过程中易产生气体 ， 所以消化功能不良的人群少食或者禁食 ， 老年人少食 ， 以免减重肾脏的负担 ， 黄豆含有丰富的嘌呤 ， 所以痛风患者尽量不食 。