5，左手握住粽子叶，右手放入糯米40克，肉3小块（两个薄和一个脂肪）中的薄，脂肪，薄的顺序放在米饭上，然后盖上60克糯米，扁平，将生长部分粽叶片折叠，盖上米饭，包裹成短而坚固的长方形枕形，并用绳子缠绕至80％紧，按此方法逐一。
6.将水放入锅中煮沸。然后将包好的粽子放入锅中。水面应比粽子高约3~5厘米。用竹架和石头将它放在坩埚上并压实。煮2个小时。在低温下煮1小时。
嘉兴肉棕
使用的主要和配料调味料可以制作10个新鲜的肉排;
2.需要30个粽子叶，约100克，10个领带;
3.最好使用安徽省的福田粽子叶。必须在沸水中煮沸至软，并且不会被包裹和容易破碎。
4.猪肉应该肥而薄，调味料应反复擦拭，使其味道鲜美;
5.包棕子要注意周围的平衡，两端尺寸相似，领带不能打结，不能打结，宜用80％紧;
6.烹饪时，必须将水浸入棕子中，使热量均匀。煮沸时，加入沸水数次并除去油。保持水量以防止烹饪。停火后，棕子可以煮熟，不要煮很长时间。