大姐最后端上她们家的一道硬菜牛羊肉 ， 并附上刀子 。 当地人娴熟地拿起刀子 ， 告诉客人要怎么吃 ， 并一块块把肉割下来送到嘴里 ， 说好香 。 而外地来的 ， 却怎么也不敢下手 。 当地朋友说 ， 藏族人的副食以牛、羊肉为主 ， 很少吃猪肉 ， 也很少吃蔬菜 ， 民间吃肉时不用筷子 ， 而是将大块肉盛入盘中 ， 用刀子割食 。 他们还笑着说 ， 如果来藏区吃不习惯这些 ， 可是每天都要饿着肚子了 。

外地客人看着当地人吃的好香 ， 自己却一口吃不下只能在一旁喝着白开水 ， 最后实在没忍住 ， 悄悄走出去在厨房找到大姐 ， 和她要了几盘蔬菜 。