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1、干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段 。
2、炒锅放在火上,放入色拉油烧热 。
3、下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐 。
【粉丝汤怎么做好吃】4、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成 。
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