绿豆芽以其丰富的植物蛋白和维生素,一向是家常菜的主角 。木耳味甘性寒,是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食 。经常食用有助于消腻,利尿,抑制脂肪的沉积 。
【尖椒绿豆芽,帮你瘦身】原料:绿豆芽木耳红尖椒绿尖椒姜
调料:盐味精色拉油淀粉
做法:1.木耳洗净,用沸水焯一下待用 。
2.绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下待用 。
3.锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,一盘色香味俱佳的营养小炒出锅了 。
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