文章插图

1、玉米面薄饼（tortilla） ， 切成1x 2 cm左右的小片；
【怎么做午饭简单】2、青椒 ， 洗净去掉蒂和籽 ， 切成丝；
3、洋葱 ， 去掉外皮 ， 洗净 ， 切丝；
4、胡萝卜 ， 刮去外表皮 ， 洗净 ， 滚刀切成小片；
5、午餐肉 ， 切成小片；
6、炒锅放点儿油 ， 先炒鸡蛋 ， 炒好之后盛出来暂放一边；
7、炒锅里倒少量的水 ， 然后分次将切好的洋葱 ， 青椒 ， 胡萝卜倒入炒锅中 ， 再加少许盐 ， 
8、胡椒粉 ， 翻炒至半熟 ， 倒入薄饼片 ， 炒好的鸡蛋 ， 继续翻炒 ， 加点儿酱油 ， 最后把午餐
9、肉倒入 ， 再翻炒几下 ， 即可出锅装盘开吃了 。

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