石榴籽能吃吗?
石榴是一种很常见的水果,在我们家乡,有很多人都会在家里栽种一棵石榴树,夏天石榴开花的时候,红彤彤的很好看,到了金秋季节树上结满了大石榴,摘下来品尝 。
石榴营养十分丰富,在农村还有着“一个石榴十副药”的说法,石榴具有清热,消渴,解毒,平肝,活血,止泻等的功效,石榴含有丰富的维生素,有机酸,矿物质,糖类,常吃石榴可以强身健体,美容养颜,生津止渴等 。不过石榴虽好,吃着比较麻烦,石榴皮剥开之后,里面有很多籽粒,我们吃石榴的时候一般都是把石榴籽吐掉,因为石榴籽很硬,口感很差,所以很多人都不喜欢吃石榴籽的 。

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【有人说常吃石榴好处多,是美容养颜的神器,你怎么看?石榴籽能吃吗?】其实石榴籽的作用也是很多的,石榴籽也含有很丰富的维生素C和多酚类等强氧化剂,还含有不饱和脂肪酸,有机酸等,有延缓衰老和预防心血管疾病的作用,常吃石榴籽可以增强体质,美容养颜,保护心脑血管,改善大脑作用,止泻等的作用 。
吃石榴的时候,石榴籽也是可以吃的,可以把籽咬破嚼碎再咽下,当然了有的人不喜欢吃石榴籽,可以把石榴的果实和石榴籽一起放到榨汁机里面榨汁来喝,这样的话老少皆宜 。其实石榴籽也是可以泡水的,也是不错的选择 。
吃石榴籽的时候要注意一点,石榴籽比较硬,而且不容易消化,如果生吃的话,牙齿不好和脾胃不好的人群建议不要生嚼,以免加重肠胃负担 。
石榴籽可以吃 。
石榴种子能温中健脾,治疗厌食、胃寒、脘胀等症 。
石榴籽占石榴果实总重的12.54%,其中纤维素含量为58.76%,占种子重量的一半以
上;脂肪酸占种子重量的18.22%;粗蛋白含量为12.30% 。石榴籽是甾类激素丰富的资源,有雌甾酮、雌二醇、睾丸激素、雌甾三醇、胆甾醇以及非甾类雌激素拟雌内酯等 。
石榴籽提取物能改善妇女更年期综合症和骨质疏松症;石榴酸约占83.6%,具有强的抗氧化能力,抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用 。具有延缓衰老、预防动脉硬化和冠心病发生的功效;最新研究证实,石榴籽油不仅对人类乳腺癌细胞有抑制作用,而且对皮肤癌也有预防和治疗作用,5%的石榴籽油能显著的使肿瘤细胞产生和繁殖能力降低 。石榴籽油具有抗乳腺癌和皮肤癌的药用潜能;石榴籽有显著的降血糖作用;石榴籽提取物中含有能抑制分泌活性的单宁,所以抗痢疾性腹泻的有效成分可能是单宁 。
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