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【做家常菜好吃的做法】1、家常炒豇豆：把豇豆买回来之后先折成小段，再把比较差的部分去除不要最后清洗干净滤水备用 。
2、调味润色的辅料葱、蒜、辣椒切碎备用，再把五花肉切成小片 。
3、锅倒入多点的油烧至7成热，倒入豇豆段油爆油炸一会盛出 。
4、倒出油后，倒入五花肉片煸至肉质微干 。
5、然后倒入之前准备好的蒜碎、辣椒碎和青葱碎，一起爆炒爆香 。
6、最后倒入之前准备好的豇豆段，并加入调味料翻炒一会后即可出锅下饭 。

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