“奶粉上火”本来就是利用消费者的错误认知而渲染炒作的伪概念——如果孩子出现了那些传说中的“上火症状”，所谓“不上火的奶粉”无能为力，“奶粉伴侣”也无能为力 。
“不上火的奶粉”？那只是一个忽悠中国人的伪概念！
还有一些人所说的“上火”其实是“不易消化”和“消化不良” 。
其实，婴儿奶粉的任何一种成分都不存在不易消化的问题 。通常说酪蛋白不如乳清蛋白容易消化，实际上只是消化速度慢一些，并不是消化困难 。在中国的婴儿奶粉国家标准中，也对于乳清蛋白的比例做了限定，所以国内的某些奶粉可能比国外的品牌消化速度还要快一些 。
不过，配方奶粉只是在营养供给上接近母乳，二者之间还是有许多不同的 。很多妈妈所说的“不易消化”一般是指：与母乳喂养的婴儿相比，食用配方奶粉的婴儿其大便的颜色更深，硬度更高，气味也更臭 。其实只要不出现便秘，这种差别完全不值得纠结 。
婴儿的生长发育，是一个过程，在这个过程中，可能出现各种各样的症状 。人们总是倾向于把这些症状归结于“吃了什么”或者“没吃什么”上去 。比如便秘，其实母乳喂养的孩子也可能出现 。而有一些父母，在冲配奶粉的时候，有意无意地少加水，认为这样可以给孩子“更多营养” 。殊不知这可能是导致便秘的原因，而往往就被归结于“奶粉上火”了 。
1、转奶：转宝宝奶粉时出现的应激现象，即存在短暂的不适应 。
2、气候：跟婴幼儿的体质和当地的气候有关，北方的小孩上火这一疾病的发生率会低一些，而南方会比北方高一些 。
3、喂养不当：便秘很大的程度是消化与吸收不良问题所引发的，这当中主要是与婴幼儿的肠道健康状态有较大的关系 。
4、宝宝奶粉工艺：奶粉的干、湿法不同，以及加工工艺所产的不同都有导致宝宝上火的可能 。鲜奶湿法工艺是指婴儿奶粉在生产过程中，直接采用鲜奶为主要原料（而非大包粉或者还原奶），并将所有的原辅料、营养素等还原成液体后，在不同阶段再与鲜奶相溶，充分混合，最后经过浓缩、干燥成粉 。与还原奶湿法工艺相比，鲜奶湿法工艺可以保证奶质更新鲜，营养更全面 。
5、奶粉和水的比例不合理：在冲奶粉的时候要严格按照说明书的份额来配奶粉，切忌过浓 。
6、蛋白质含量：奶粉中的蛋白质含量或质量比例不适合宝宝时，也可导致宝宝上火 。
7、缺乏水分：宝宝自身缺乏水分是可导致上火 。
了解一下“奶粉上火”的原因，辨别是否真的会“上火”！
1）配方奶粉的成分问题 。
一直以来，婴儿配方奶粉的研发过程中，乳母一直被认为是其金标准，现市面上婴儿配方奶粉品牌众多，配方会有所不同，但大多都添加了棕榈油以获取母乳中所含有的棕榈酸 。
配方奶粉中的棕榈油不同并不等同于母乳中所含的棕榈酸 。
有研究表明，配方奶粉中的棕榈油代谢时产生的的棕榈酸，容易与肠道中的钙离子结合，形成不容易溶解的钙皂，导致宝宝喝奶粉时容易引起大便过于干燥、过硬无法排出，从而引起便秘 。
2）喂养不当的问题
因为工作或各种因素的影响下，有些宝妈会出现母乳不足，通常会选择在6个月以后添加配方奶粉，或往后戒除母乳，改完全奶粉喂养 。下面几个常常容易忽略的小问题容易诱发宝宝“上火”：
A．没有严格按照冲调奶粉的指示冲奶，很多宝妈想着给宝宝多点营养，总喜欢把奶粉冲得浓一点给宝宝喝 。
B．奶粉的含水量，相对母乳来说较低，水分摄入过少也容易便秘，起初喝奶粉的宝宝很多不习惯喝水，宝妈们也没注意，因此也没有在两餐奶粉之间多喂宝宝喝水 。

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