柠檬营养成分丰富，最具代表性的营养物质是维生素C、有机酸和类黄酮及柠檬苦素等活性成分，日常补充这些天然的营养素，对提高机体活力、促进身体健康有着很重要的意义 。
泡柠檬水喝算是一件相对较容易的事情，冰箱里取出柠檬，切片，泡水，即泡即饮，并不费多少功夫，但从保留营养的角度和避开对身体的伤害来看，有这么5点需要注意，供大家参考 。
1、不要使用开水 。温度越高，柠檬苦素等物质越活跃，水的苦涩感越强，为了维持较好的口感，建议使用一般温度的水就行，您要是不怕凉，放入一小块冰块也未尝不可 。
2、不要切片太厚 。这么做的目的有两点，其一，尽量让果肉中的营养物质释放出来，其二，避免摄入过多的柠檬有机酸 。柠檬中有机酸的酸性较强，为了减少对肠胃及口腔刺激，切薄片以控制有机酸的量还是有必要的 。
3、不要太浓 。这和上述第二点中减少有机酸摄入的目的是一样的，您如果不习惯切片，而是切成碎块，也尽量少用一些 。
【喝柠檬水有哪些禁忌事项要注意？】4、不要去皮 。柠檬皮含有类黄酮活性物质，对人体健康有益，留住皮，更有价值 。
5、不要用干柠檬 。水溶性维生素C仅存在新鲜的柠檬中，干片柠檬中已流失大部分的维生素C和其他营养物质了 。
在实际生活中，单单为了泡一杯柠檬水，而切开一整个，其实用不了多少，剩下的怎么办呢？
1、如果早上切开用了一片，剩下的用保鲜袋裹住放冰箱，每3-4杯水后换一片，一天也差不多可以用完 。
2、您要是觉得一天不想喝那么多柠檬水，剩下的柠檬可以放入蜂蜜罐中，让柠檬和蜂蜜混一起，后面也可以用 。
3、柠檬除了可以泡水，还能用于做菜，小邢比较推荐做酸辣柠檬鱼（建议用鲈鱼，注意去柠檬籽），特别开胃下饭，该有的营养也齐活了 。
「关注」是对小邢最大的支持，如果觉得讲得不错，请猛戳「点赞」「转发」「评论」吧，谢谢啦~
柠檬水不能和海味食品一起食用，正在腹泻的人不能饮用，空腹的情况不能饮用柠檬水，牛奶不宜和柠檬水一起饮用，不宜与胡萝卜同食，柠檬水不能喝太多 。

• 黄芪泡水喝功效？
• 早餐吃什么比较方便快捷，健康又有营养？
• 喝酒脸红的人是不是不能喝酒？喝酒脸红的原因是什么？
• 短发微卷的发型有哪些？
• 常喝金樱子酒有什么好处？
• 有哪些食物可以快速解酒醒酒的？
• 经济一般，要不要生二胎？
• 有哪些暖心的情话？
• 精神 你有感情洁癖吗？怎么看？
• 老师都会说的话有哪些？