生姜是我们日常生活中常见的食物，常出现在人们的饭桌上，它不仅是一种食物也是一种常用的中药 。现代人们常用它来调味、去腥、暖身等 。

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生姜，又称为姜根、百辣云 。为姜科植物姜的新鲜根茎 。其药性辛，微温 。归肺、脾、胃经 。其功效为解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒 。现代临床上常用于治疗风寒感冒、脾胃虚寒证、胃寒呕吐、寒痰引起的咳嗽及鱼蟹中毒 。一般用量为3~10克 。
生姜是历代医家应用非常广泛的药物之一，其中，经方代表《伤寒论》共载方113首，应用生姜的方剂就达37首，应用范围遍及三阴三阳六经，贯通表里、寒热、虚实诸证，或为君臣、或为佐使，配伍严密、尽显其效 。生姜通过恰当地配伍，或通过调整剂量，充分地发挥了生姜解肌发表、调和营卫、和胃止呕、温阳散水、祛痰止咳、逐风湿痹、解诸毒等多种功效 。

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那么回到问题，我想，应该很多人都好奇，生姜真的可以减肥吗？
其实，很多人都知道，减肥的最佳方式是适当的运动以及合理的饮食控制 。其他的一些减肥措施能起到的大多是辅助性的作用 。那么生姜可以用来减肥吗？搜索了相关数据库，发现还是有相关的文章说生姜是可以减肥的，但是，至于其减肥的效果，我相信并不会好到哪里去！
至于生姜为什么能减肥，文章是这么解释的，因为生姜为温性的食物，可以有效的驱寒以及加速体内新陈代谢，生姜内含有姜辣素及姜稀酚，能够促进血液循环，并且让身体感觉到温暖，从而体温升高，脂肪更容易“燃烧”，身体的代谢便随之加强 。因此，恰当的食用生姜，既可以暖身又可以起到减肥的效果 。但是，我觉得这样的解释其实并不能够称为一个合理的解释，这是因为，生姜能提高的新陈代谢率是非常有限的，而且，你也不可能时时刻刻都通过生姜来提高自己的代谢率 。所以，对于生姜减肥的说法，我还是持保留意见的 。与其追求用生姜减肥，还不如好好的用生姜来做它应该做的事情 。

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比如用于风寒感冒，发散风寒用 。
对于外感风寒的患者，可以选用生姜泡浴来起到祛风散寒的作用 。准备生姜100g，紫苏叶50g，在盛满水温约40~42摄氏度加入适量的煮过的生姜、苏叶水进行泡浴，泡浴是水位不宜超过胸口，泡浴30分钟作用 。能够起到祛风散寒的作用，尤其适合外感风寒初起的患者 。
生姜红茶—准备红茶及生姜，红茶和生姜均具有祛风散寒的作用，在泡红茶时可加入两三片生姜，同样也可以起到祛风散寒的作用，也同样适合于外感风寒初起者 。
除此之外，生姜在日常生活中为我们所用的还是他的去腥调味的作用，尤其在烹饪鱼虾类食物时，是必不可少的去除腥味的调味料之一 。
食物就是食物，是为人体提供能量和营养素的，不是减肥药 。多吃某一样食物，除非造成吸收异常，不然不会有减肥作用 。
在减肥这件事情上，应该先建立起正确的认知，不然将来有多少骗局就会上多少当，有多少的坑跳多少的坑 。

喝的水肿了也不一定能减一两肉 。
当然了，如果因为吃某一样事物，造成了腹泻，那就除外了 。但你不能指望着靠天天跑肚来减肥吧 。
生姜减肥有些效果，但不建议用生姜减肥 。生姜是调味品，姜油有燃烧脂肪，促进血液循环的做用，对寒性体质的人，能提高免疫力 。生姜减肥效果有限，想减肥还得管住嘴，迈开腿，坚持锻炼身体 。

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