教你韭菜盒子最简单做法，不揉面，不擀面，出锅薄皮大馅，太香了
韭菜盒子，我们是从小吃到到，而且好吃不腻。现在可以说是我们80后、90后的美好童年记忆，至今吃到这个味道，不免会感慨一番：时光匆匆，唯有韭菜盒子这味不变！


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我相信大家都会认同：韭菜盒子的魅力大！那么今天小编就来教一教大家这韭菜盒子的新做法，让我们把当年味再次回味，这味道简直了，大家必须试试。


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韭菜盒子
【食材】韭菜200-300g，面粉200g，鸡蛋4个，虾皮50g，食用油，盐，蚝油，香油，十三香。
【步骤】1.食材洗净，韭菜切末装碗备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入少量的盐，一勺蚝油，一勺十三香，一手香油继续搅拌备用；


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2.将面粉放入碗中，少量多次地倒入温水，用筷子搅拌成糊状备用；


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3起锅烧油，油热转小火，将鸡蛋倒入锅中，定型之后翻炒成鸡蛋碎，出锅装碗备用，熄火；


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4.起锅烧油，油热转小火，把油摊均匀，再倒入一勺面糊，摊平，煎至定型再翻面煎两面金黄，出锅装盘备用；


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5.将鸡蛋韭菜为馅，放入在面皮的中间卷成春卷的的样子；


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6.锅底刷一层油，把卷的面皮放入锅中，煎至两面金黄出锅装盘即可食用。


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韭菜盒子新做法，不揉面，不擀面，筷子搅一搅，做法超简单！韭菜盒子，好吃鲜香，还是小时候的味道。这就是韭菜盒子的新做法，大家不妨在家做起来，看看是不是我们小时候的味道！


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【 韭菜|教你韭菜盒子最简单做法，不揉面，不擀面，出锅薄皮大馅，太香了】我是家庭主厨黄小哥，一个只会做美食、爱分享美食技巧以及各地特产的主厨。喜欢美食的朋友就点个赞加个关注吧，感谢大家！