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做成桃子罐头（可以保存半年）桃子除了可以直接吃以外，也可以做成桃子罐头，不仅味道更加香甜，而且可以延长保存时间，从现在吃到过年也不会坏。
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具体做法：挑选比较硬的桃子，清洗干净以后，将桃皮削掉，然后对半切开，取出桃核，将桃子进一步切成小块。准备几个干净无水无油的玻璃罐子，放进桃子，同时注入纯净水或矿泉水，不要装太满，8分满即可，放入适量的冰糖，冰糖与桃子的比例约为1:10，然后将盖子放到瓶口，注意不要拧紧。将装好的罐子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可，然后取出，趁热将瓶盖拧紧，倒扣到桌子上，没有水漏出，就说明密封好了，彻底晾凉。只要不透气，常温保存半年也不坏。
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【小茉莉有话说】桃子好吃，但是比较难清洗，表面的桃毛容易使皮肤发痒，我们在清洗的时候，可以将桃子沾湿，然后表面放上一些面粉或食盐，然后搓一搓，再次用清水冲干净即可，这样可以将桃毛清洗得非常彻底，连皮吃也没有问题。桃子好吃，保存比较困难，今天跟大家分享了保存桃子的方法，喜欢吃桃子的朋友在今后不妨试试，会对你有帮助的。本文系小茉莉美食记原创，拍图码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发哦！感谢您的支持！