今年的七月算得上是历史以来很长的三伏天了，一连经历了连续几个高温天气，我们老话会说“小暑大暑，上蒸下煮”，正是小署天的来临，造成了雨水的增多以及气温越来越高，人们的食欲也受到了一定的影响，在这里，我们平时的饮食最好还是以清淡稳住，特别是孩子就更需要注意了,不然健康可能会受到影响！
适合家里有老人和孩子吃的菜，好吃美味又下饭，易消化荤素搭配
扁豆丝炒肉

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材料：扁豆、盐、猪肉、辣椒、蚝油、酱油
做法：
1.扁豆去掉头部和边筋，洗净，放入清水中侵泡15分钟
2.猪肉洗净，切片。用生抽抓匀
3.锅中加油，烧热，倒入扁豆翻炒至变色
4.扁豆中加入辣椒炒香，倒入肉片，翻炒，炒至肉片变色时，淋上蚝油、酱油，再倒入适量清水烧一下，收汁后出锅
黄瓜炒肉

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材料：猪肉、黄瓜、胡萝卜、淀粉、油、盐、糖
做法：1、黄瓜、胡萝卜切好。
2、猪肉切好，加入适量盐，水淀粉拌匀腌制一会儿。
3、锅里放油，炒肉，炒好捞出。
4、留底油炒胡萝卜，炒软。
5、加入黄瓜翻炒片刻。
6、加入肉拌匀，加入适量盐、糖调味出锅。
洋葱炒牛肉

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材料：牛肉100克、洋葱半个、鸡蛋1个、大蒜3瓣、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、白砂糖2克、盐2克、生抽1茶匙、食用油10毫升
做法：
1.牛肉洗干净切片，洋葱洗干净切片，鸡蛋只留蛋清，大蒜洗干净切碎
2.牛肉加入料酒，蛋清，淀粉，搅匀腌制30分钟左右
3.备锅烧油，油温大约6成热，加入牛肉翻炒微微变色铲出
4.锅底倒油，放入洋葱，大蒜翻炒断生，放入牛肉，生抽，白砂糖翻炒匀
5.加点食盐，炒匀出锅
【 美味|适合家里有老人和孩子吃的菜，好吃美味又下饭，易消化荤素搭配】三伏天的气温是一天比一天高了，对于孩子来说却是养生的绝佳时期，我们要把握好冬病夏治这个原则，养成良好的饮食习惯，搭配好的运动习惯，这样身体才会更加的健康！