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如果孕妇平时工作繁忙想吃点既有营养又能快速解决饥饿问题的食物,建议吃加餐时可以选择牛奶、坚果、水果、蒸或烤的薯类和面包这样的食物做零食 。这些食物富含蛋白质、维生素、矿物质及不饱和油脂,含糖盐少能量适中,既能快速充饥还营养丰富 。
如果是正餐想吃既有营养又能快速充饥的食物,恐怕就要仔细考虑为什么不给自己时间慢慢享受吃饭的乐趣 。是工作忙还是不喜欢炒菜做饭,或者是孕期情绪低落,对吃饭不感兴趣觉得吃饭是例行公事?
怀孕后的饮食要想吃的营养丰富,每餐就要有主食、蔬菜和肉类,全天饮食还要有50克蛋类和25克大豆制成的豆制品 。而且每天的蔬菜要吃够一斤左右,平均每餐3、4两生重的蔬菜 。加上怀孕后消化液、消化酶分泌减少,容易出现消化不良,所以孕妇吃正餐要多用些时间细嚼慢咽,让食物和消化液充分混合,促进消化吸收,让胎宝宝健康发育 。
孕期除注意增加营养丰富的食物外,孕妇还要注意管理体重增长情况 。孕期体重增长要依据《2016中国居民膳食指南》的建议,孕前BMI<18.5,孕期可以增重12.5-18公斤;孕前BMI18 。5-24.9,孕可以增重11.5-16公斤;孕前BMI25-29.9,孕期可以增重7-11.5公斤;孕前BMI≧30,孕期只能增重5-9公斤 。(BMI=孕前体重公斤/身高cm2)
除饮食外孕期还要适当运动 。如果没有低置胎盘、宫颈机能不良等孕期运动禁忌,孕妇在孕中末期每天要进行30分钟中等强度的身体活动,例如快步走、游泳、跳舞、孕妇瑜伽等运动 。孕期坚持中等强度的运动,不仅能有效帮助孕妇控制体重,还能促进胎宝宝发育,促进自然分娩 。
作者简介:孙玉红/副主任护师/二级公共营养师/二级心理咨询师/中疾控妇幼保健中心第九期母乳喂养咨询师/哈尔滨市护理学会社区护理专业委员会委员
孕期既要注意营养充足,又要注意控制体重,如果体重增加过快或过慢都可能会影响到胎儿 。所以,为了更好地管理体重,建议孕妇到营养科咨询营养师,来制定个体化的食谱,如果已经出现妊娠糖尿病等,更需要个体化饮食方案 。

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孕期需要注意荤素搭配,主食应注意摄入1/3以上的全谷类,不要吃得过于精细,不然不但营养不均衡,对控制血糖也不利 。蔬菜和水果摄入充足,每天可以安排500克以上的蔬菜,其中深绿色蔬菜要占一半以上 。另外,注意安排300-500毫升的奶量,具体饮食安排可以参考下图 。

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为了营养均衡,又能快速缓解饥饿,可以喝点杂粮粥,吃点杂粮饭、全麦面包或全麦馒头,也可以吃点烤红薯,这类食物富含碳水化合物,在体内能够快速水解成葡萄糖,供机体利用 。同时,由于是全谷类或薯类,营养丰富又不至于对血糖影响太大 。

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如果作为加餐,还可以吃点水果,水果能够补充钾、维生素C等,对三餐能够起到营养互补的作用,例如吃点西瓜,能够起到充饥作用,但也不至于摄入太多能量 。

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当然,对于特殊情况下,如妊娠糖尿病出现低血糖了,这个时候需要吃点糖块、白馒头、果汁、葡萄糖等能够快速升血糖的食品 。
【孕妇吃什么能快速的充饥又有营养?】早上,小米粥加馒头或者包子,中午米饭加炒菜或炖菜,晚上汤面或拌面,期间可以加两顿或三顿小零食,早中饭之间加坚果加红枣,中晚饭间加水果,晚饭后加牛奶,零食要在饭后一小时吃,小米粥一定要吃,非常的有营养,我家宝宝八个半月早产,除了体重轻些,别的都正常,保温箱都没住,头天生的第二天就和我一起出院了,现在孩子四个多月,白白胖胖的,非常可爱,我生孩子的时候,左边的那个床的孕妇,35周早产,宝宝四斤三,生下来就进保温箱了,所以孕期的营养非常主要的
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