爆好吃的蒜香蒸豆角，夏天的开胃神器，还不赶紧来看看每个人都有自己与众不同的生活，有些是值得怀念的，有些是应该遗忘的，不管是什么事情，我们都必需接受一个过程，就是生活从来都不是一马平川的，我们要学会适当的忘记和释放，要相信未来会有更多的惊喜等待着我们，曾经经历过的一切磨难都是值得的。当然，生活中除了磨难以外，还有很多无聊的，日复一日的枯燥工作，为了给生活制造一些惊喜，创造一些仪式感，我们应该自己努力，先学会热爱生活，再学会爱自己，那么热爱生活，就是要做好一日三餐，照顾好自己的身体，才能迎接狂风暴雨和幸福，今天，我们就为了自己的身体来制作一道蒜香蒸豆角吧，这道菜绝对会成为你生活中的调味剂哦。【 夏天|爆好吃的蒜香蒸豆角，夏天的开胃神器，还不赶紧来看看】

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蒜香蒸豆角是一道不太常见的创意菜，也是因为大家对豆角的热爱，所以渐渐地把豆角运用到了更多的菜品中，没想到豆角也可以做出各种美食，不仅味道好，菜品的颜值也会瞬间提升，堪称完美！蒜香蒸豆角是把豆角和蛋液混合后，裹上面粉，先蒸熟再凉拌，外表清新，味道鲜嫩，吃一口会想下一口，让人欲罢不能，从此爱上这道菜。

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这道蒜香蒸豆角不仅腌制超高，营养价值也非常丰富，豆角中含有超多的蛋白质和胡萝卜素，可以补充人体所需的营养，所以豆角会经常出现在人们的餐桌上。而大蒜中有丰富的蛋白质和矿物质，可以起到预防心血管疾病和抗肿瘤的功效。这份蒜香蒸豆角，每一个看到了的人都会非常喜欢，绝对是你不能错过的美味佳肴，还在等什么，赶紧来学学吧，美好的一天由他结束。【菜名】蒜香蒸豆角【制作材料】长豆角400克、玉米面2勺、面粉1勺、大蒜6瓣、小米辣2个、生抽1勺、香醋2勺蚝油1勺、辣椒油2勺、盐3克、鸡精1勺、鸡蛋1个【制作步骤】步骤1：先把食材都准备好。

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步骤2：把豆角冲洗干净，然后切断，沥干水分放入盆中。

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步骤3：在豆角中打入一个鸡蛋，然后将其搅拌均匀，让每一根豆角都裹上蛋液。

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步骤4：把适量的玉米面和面粉倒进豆角中，用筷子将其搅拌均匀。

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步骤5：把搅拌均匀的豆角放到蒸锅中，用大火蒸8——10分钟左右，将其蒸熟。

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步骤6：蒸豆角的时候，来调一个酱汁，把小米辣和大蒜切碎，放入碗中。

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步骤7：在碗中加入香醋、生抽、盐、蚝油和鸡精，将其搅拌均匀，备用。

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步骤8：豆角蒸好以后，把豆角晾一下再用。

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步骤9：最后把调好的料汁倒入豆角中，搅拌均匀就可以吃啦，不炒不炸不炖，香辣过瘾，好吃还不胖哦。