文|蕾妈育儿经?都说女人是一朵花，结婚前是花，结婚后是妈。这女人一旦当了妈，就和开了挂一样，下得菜场，上得厨房，煎炒烹煮样样都敢尝试。即使是杨柳细腰纤纤玉指的蕾妈，如今也能十几样十几样的美食往桌上摆，孩子们也亲切地称我为“厨神妈妈”。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
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人活在世，离不开“吃喝”二字。今日起，我要做个热爱生活的人，于一饭一蔬，一朝一暮中永远热爱生活。每天变换花样给孩子做可口的饭菜，尽可能让熊孩子的饮食多元化，一日三餐更有质感。今天蕾妈给大家推荐的营养菜是：椒盐皮皮虾。
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推荐理由：“别看我长得丑，我也是很讨人喜欢的哟”！没错，皮皮虾就是这样的物种，它没有虾那样萌萌哒，而是长的像一条虫，看着可能有点下不去口，但是吃过的人却是赞不绝口。皮皮虾的营养价值也是非常值得称赞，含有丰富的蛋白质，能够促进大脑的发育和肌肉的生长，孩子们学习辛苦不用愁，补充脑力棒棒哒。皮皮虾含有丰富的钙质，能够促进孩子骨骼的发育，身高蹭蹭长压都压不住。
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需要准备：皮皮虾、葱、姜、蒜、椒盐、黑胡椒粉、山茶油制作方法：第一步：首先我们需要从超市购买活的新鲜的皮皮虾，清洗干净沥干水。将葱洗干净切成葱花，把生姜和蒜头切片，准备好备用；
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第二步：把锅里的水烧干，倒入适量的山茶油，把山茶油用大火烧至8分热度，此时倒入我们沥干的皮皮虾油炸，注意不能炸太久，30秒左右即可捞出来等着下次再炸，因为我们要炸两次才能炸酥，所以我们不要把油装起来，先放锅里。
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第三步：这次我们同样把山茶油加热到8分热度，然后在把炸锅的皮皮虾在炸个60秒左右出锅，这样就能保证皮皮虾的酥脆了。第四步：这里我们就要开始椒盐皮皮虾了，先把油炸锅的油装起来，差不多剩下一点点留着准备炒皮皮虾，装好后把葱白部分、生姜片、蒜头片一起放入锅内爆出香味，然后把炸过的皮皮虾放进去快速翻炒一会。
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第五步：这时候就可以加入椒盐和黑胡椒粉，在继续翻炒一下，直到椒盐和胡椒粉跟炸过的皮皮虾都均匀粘上味道为止。第六步：装盘撒上葱花香脆的皮皮虾上桌，实在是太有食欲了，口水都要流出来了。
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育儿路漫漫，每对父母都是摸着石头过河，其难度并不亚于西天取经。我是【蕾妈育儿经】，专注孩子的味蕾。想了解更多的育儿饮食知识请关注我，希望我们可以在育儿的道路上共同成长！