喝粥是很多人的爱好，尤其是在早餐的时候，早上喝粥不仅很营养，关键还非常的养胃，所以很多人都有早餐喝粥的习惯。另外粥的搭配也有很多种，不仅仅是普通的白米粥，里面也可以添加很多的食材。

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我们今天要说的就是燕麦粥，里面还能添加坚果和牛奶，这样可不仅仅是粥了，也可以当做是甜点来吃了吧，喝起来也会更加的有营养，就算是下午茶喝也是可以的。

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【菜名】牛奶坚果燕麦粥
【配料】纯牛奶，燕麦片，坚果，蔓越莓干，清水

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【烹饪步骤】
首先是将所有的食材都准备好，牛奶一定要使用纯牛奶，不要使用那种酸奶。燕麦片是那种快熟的，我们平时早餐直接冲泡的燕麦片就可以了，因为要增加营养，所以坚果也是需要的。

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要准备一个牛奶锅，其他普通的锅也是可以的。要将牛奶锅里面添加适量的水，然后等到水煮开之后把燕麦添加进去煮，这个时候要用小火去煮，一般煮一会燕麦片就会变的粘稠了，可以用勺子搅拌一下，粘稠了之后就可以直接将火关掉了。不能煮的太厚也不能煮的太稀了。
再将准备好的纯牛奶倒进去，牛奶是不需要加热的，直接将牛奶袋子打开之后就可以添加进去，加进去之后一起进行搅拌，因为本身燕麦是先煮开的，所以温度也是比较高的，牛奶加进去之后可以中和温度的，让燕麦的温度也可以降下来。

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【 牛奶|5分钟熬一碗早餐粥，坚果燕麦加牛奶，润肠排毒很给力】坚果有很多种，比如红枣，但是要去核，要将枣肉切成小块状，蔓越莓干，杏仁，核桃，腰果一起添加进去，因为蔓越莓干是酸酸甜甜的味道，所以添加进去之后会更好吃。

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坚果全部加进去之后可以继续的搅拌，要是这个时候锅里面的温度已经比较低了，那么还可以加温一下，毕竟现在天气是很冷的，要是不加温可能喝起来会冷的，要是夏天的话适合吃凉的，所以根据天气来决定吧，凉的喝起来会更加的爽口一点。

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【烹饪贴士】
坚果其实没有固定的，坚果的种类有很多，根据自己喜好去添加就可以了，另外就是牛奶要选择纯牛奶，也不需要再添加细砂糖了，因为蔓越莓干本身就是酸酸甜甜的味道了，要是再添加细砂糖可能会更甜了。