公公来家里，正好我在切吐司，就随手给他做了一个点心——黄金吐司卷，颜色金黄漂亮，挤点番茄酱，既是装饰，又是调味，简单又快手，几分钟就能上桌。摆个盘，超精致又大气，还散发出阵阵诱人的香气。公公很惊喜，吃得津津有味，眉开眼笑，连说“好吃”“好吃”。
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吐司片，就是方的面包片，超市或烘焙店直接有卖，一般8块到10块可以买一大袋，一袋有10片左右，很便宜，像我一样，卷点自己喜欢吃的馅料，裹上蛋液，煎一下，很快就好，一分钟都不用吧，火力不要太大，别煎糊了。好香，好好吃啊！
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这个可以做早餐，做点心，营养又简单，从准备到吃完，也就3分钟的事儿。比做鸡蛋煎饼简单多了，不用调面糊，也不会失败，属于简易版的鸡蛋卷饼，哈哈！都去试试吧，我觉得这可能是吐司最快最好吃的做法了。
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材料：吐司，香肠，鸡蛋1个，花生酱，番茄酱，盐少许（也可不加） 做法： 1.准备吐司片。
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2.切去四边。边边不要丢掉，可以直接吃掉，或者也可以沾上剩余的蛋液或不沾，煎了吃。
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3.用擀面杖压薄。
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4.抹上花生酱，放上一根香肠。
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5.卷起来。
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6.鸡蛋加少许盐（不加也可以），打散，把吐司卷在蛋液里滚一滚，沾满蛋液。
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7.锅内放油，中小火煎至金黄色即可。很快的，别糊了。
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摆盘，挤点番茄酱，好看又好吃！
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