【 蜜汁烤肉料|自制蜜汁酱鸭胗，味道鲜香，软嫩有嚼劲，全家老小都爱吃】4、买回来的鸭胗清洗干净之后在冷水中浸泡30分钟，然后再焯水，这样处理能够将鸭胗中的血水和杂质处理干净，以免有腥味。