为啥客人点完餐后，店员要急着把菜单收走？看完以后要长点心了
大家都知道，现在的第三产业十分发达，也就是服务业，特别是餐饮这一行，那就更吃香了。毕竟大家都要吃饭，很多人的吃饭问题都是在外面餐厅解决，所以前景还是很不错的。而且现在物质生活提高，大家对消费也有自己的追求，所以去餐厅也是提高了生活质量。


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毕竟现在都在强调仪式感，那去一家有品位，有档次的餐厅，也是一个不错的选择。无论是应酬还是聚会亦或是一家人吃便饭，基本上都会选择一家餐厅，所以餐厅是真的赚啊。那做这一块，你的服务态度一定是重要的，毕竟这品格还是要有。然后就是味道，毕竟一家餐厅能不能一直红火，最重要的还是味道本身吧。


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不过不知道大家有没有这样的疑惑，为啥客人点完餐后，店员要急着把菜单收走？我们平时在餐厅点餐后，很多服务员都会马上把菜单收回，这是怎么回事呢？据说这是一个行业规矩，那到底是不是这样呢？我们平时比较常去的一般都是小餐馆，他们的菜单印的确实不多，服务员过来把它们收走，也是常事，大家应该并没有什么疑问。


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但是那些大一点的餐厅，怎么可能连个菜单都会不够。那他们把菜单收走的原因，其实是为了行业竞争，毕竟现在开饭店的人那么多，要是自己的名菜被别人家给学走了，那大家凭什么只来你的餐厅。所以，服务员收走菜单，也是为了自家的利益考虑，万一泄露了菜系，别人有样学样，那就不好了。虽说餐饮这个行业有利可图，但是竞争力还是很大的，说不定哪天就被刷下去了。

【 服务员|为啥客人点完餐后，店员要急着把菜单收走看完以后要长点心了】
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还有一个原因就是怕小孩子拿着当玩具。毕竟客人带小孩是常有的事，这饭店又没有什么玩具，所以菜单就悲剧了。毕竟菜单上都会有一些菜的精美图案，小孩子什么都不懂，然后看着好看，也许就想据为己有，然后就是各种破坏。那这菜单怎么说也是要成本的，服务员当然要收走了，看完以后大家要长点心了，从收走菜单这件事，我们也能看出各个老板的用心良苦啊。


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我们平时去餐厅虽然是作为一个消费者，可也不是真的让你和大爷似的，到那儿就真的是上帝了，这显然是不对的。教养好的人，无论在哪儿都能绅士。服务员的态度，做法，那是因为那是他们的工作。