片糖|广东人早茶“四大糕”之一，简单4种食材搅出马蹄糕，生津还通便( 二 )

2021-08-02

3.马蹄糕做好后可以稍微放凉后再切块，这样有利于操作。
4.可将做好的马蹄糕放入冰箱冷藏，需要时再拿出来，冷藏后的口感会更好。
5、水量控制在1100-1200g内准没错，1200g会再软一点，可能不太适合油煎食用
6、糖浆要放凉再倒入

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