水煎包没你想的那么难,教你自己在家做,酥脆可口,家人全说好早上吃什么、做什么,很多人都经常会被这个问题所刁难到。今天小编就和大家分享一款既简单、又美味、而且颜值超高的水煎包的做法,保证大家做出来给家人吃,一定会收获到家人们的一致好评。首先包子基本上就是我们每天日常生活中对于早餐食物类别的首选,几乎人人、家家的早餐桌上都少不了包子的身影,包子在我们的早餐中占据着重要的、不可替代的位置。
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但也由于旷日经久,所以平常的包子难免会吃腻,让人觉得老旧没有新意。当一种食物经常被吃食,我们难免会对它失去一些兴趣,从而也就会影响到自己的食欲。所以小编今天选择了一款水煎包来和大家分享,首先水煎包相较于平常的蒸包,它一定是不经常出现的那一个,如此当我们突然做一回水煎包的话,大家的兴趣啊、新鲜感啊、食欲啊都会被大大的提升,相对于我们吃惯了,吃腻了的蒸包,水煎包一定是大家更好的选择。
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再者小编和大家分享的这款水煎包,不仅晶莹剔透,拥有很高的颜值,而且在味道上也会比平常的蒸包相差半分。口感也与众不同,透明的薄薄的饺子皮虽然看上去特别单薄,仿佛一碰就能碎掉,但其实它的皮特别劲道有弹性、有嚼劲。此外皮薄必定馅多,咬上一口下去,丰富的包子馅会填充满整个口腔,吃起来相当具有快感。水煎包的做法也很简单,不会花费太多时间,就算是上班族也可以有时间去做。所以大家快快跟小编一起来学习一下水煎包的具体做法吧。
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【菜品名称】:水煎包【所需食材】:饺子皮适量,猪肉馅,香菇几个,木耳几朵,胡萝卜一根。【烹饪步骤】:1、首先准备好食材,将黑木耳提前放入水中泡发,泡好后切成碎丁;然后将胡萝卜去皮洗净,切成碎丁;再将香菇去蒂,清洗干净也剁成碎丁。
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2、将猪肉洗净后剁成小块;然后放入到绞馅机里面绞成馅泥。
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3、再将所有切好的馅和猪肉馅一起倒入盆中;然后依次往馅里面添加两勺生抽、一勺蚝油、一勺鸡精、适量的食盐和五香粉,一起均匀搅拌上劲。
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4、将提前买好的饺子皮取出,然后往饺子皮里面裹入肉馅包成包子。
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5、全部包好后起锅热油,依次将包子放进锅中煎熟,煎至包子底部成金黄色;然后再往锅中添加适量的水,盖上盖子最后焖熟即可。
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【烹饪总结】:注意包包子的时候要包严实,以免煎煮的时候会露馅。不会包包子的朋友将其包成饺子也可以,本质是一样的,味道口感都不会变,一样酥脆可口,鲜香味美。在这里十分感谢大家抽出时间阅读完,每一份阅读都是一份支持,如果大家发现了本文中的一些错误,还望大家不吝赐教。欢迎大家在评论区里面讨论,发表自己的意见。
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