温热豆腐|夏至前后给家人做几道美味美味的家常菜，简单做一盘，营养又滋补( 二 )

2021-08-03 青蒜料酒辣椒粉豆瓣酱花椒粉菜籽油鸡腿

4、炒到水汽蒸发大部分，肉馅发酥，油色明亮
5、加豆瓣酱炒到油色发红发亮，下辣椒粉，蒜末，豆豉炒香
6、加高汤煮开，用生抽和盐调味，滑入滤干水的豆腐块，中火烧，其间不用锅铲，略略晃动锅子即可。3分钟后勾一半量水淀粉兜匀
7、撒上青蒜末一勺花椒粉

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