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肉末豆腐，懒人版豆腐脑，鲜香嫩滑，超好吃 内酯豆腐这样做，鲜香味美，嫩滑入味，懒人版豆腐简单易学，喜欢赶紧试试吧
By 柠檬爱美食.
用料

• 内酯豆腐
• 肉
• 紫菜
• 姜
• 葱
• 香菜

做法步骤
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【 肉末豆腐|肉末豆腐，懒人版豆腐脑】1、内酯豆腐盒剪去底部四角和正面封盖取出倒扣于大碗中，放锅中蒸8分钟。肉剁肉末，紫菜叫剪小段，姜切末，葱切葱花，香菜切段。调一碗酱汁：一勺生抽?一勺蚝油?半勺老抽?一勺料酒?少许糖?少许盐。肉末中倒入酱汁，一个方向搅匀腌制15分钟。

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2、起锅烧油，葱姜爆香，下肉末翻炒变色，加适量水，下紫菜，加少许淀粉水 ，淋入鸡蛋液，加葱花、香菜出锅。

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3、鲜香嫩滑，出锅