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白菜炒鸡蛋怎么炒
白菜炒鸡蛋是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富 。今天，我来分享一下白菜炒鸡蛋的做法，让您也能轻松做出美味的白菜炒鸡蛋 。
材料准备：
1.白菜
2.鸡蛋
3.盐
4.生抽
5.葱姜蒜
6.食用油
步骤一：准备食材
首先，我们需要准备好所需的食材 。白菜洗净切成小块，鸡蛋打散备用，葱姜蒜切末备用 。
【白菜炒鸡蛋怎么炒】步骤二：热锅加油
将炒锅放在火上，倒入适量的食用油，等油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味 。
步骤三：放入白菜
将切好的白菜倒入炒锅中，翻炒均匀，加入少量盐和生抽，继续翻炒，直到白菜变软 。
步骤四：加入鸡蛋
将打散的鸡蛋倒入炒锅中，迅速翻炒，直到鸡蛋熟透，白菜也炒熟了 。
步骤五：出锅
最后，将炒好的白菜炒鸡蛋装盘，即可食用 。
小贴士：
1.白菜炒鸡蛋的关键在于白菜的炒熟程度，要炒至软烂 。
2.在炒鸡蛋的时候，要快速翻炒，以免鸡蛋过熟 。
3.如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在炒白菜之前，先将白菜焯水一下 。
结语：
白菜炒鸡蛋是一道营养丰富、简单易学的家常菜，适合各个年龄层的人食用 。希望通过本文的介绍，您也能轻松做出美味的白菜炒鸡蛋 。

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