【教你如何做出美味的排骨鲁！】

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如何做出美味的排骨鲁
材料准备

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• 排骨 500克
• 葱姜蒜适量
• 料酒 50毫升
• 生抽 50毫升
• 老抽 20毫升
• 白糖 20克
• 盐 适量
• 清水 适量
• 花椒粉 适量
• 香菜 适量

步骤

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1. 将排骨洗净，切成小段，放入锅中加入料酒焯水，去除血水，捞出沥干备用 。
2. 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味 。
3. 将焯水后的排骨放入锅中，煸炒至表面金黄色 。
4. 加入生抽、老抽、白糖、盐、清水，煮沸后转小火慢炖30分钟，直至排骨熟透 。
5. 加入花椒粉，翻炒均匀，关火 。
6. 将炖好的排骨鲁装盘，撒上香菜末即可食用 。

注意事项

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• 排骨煮沸后要转小火慢炖，以充分熟透 。
• 炖排骨时要不断搅拌，以免粘锅 。
• 花椒粉可以根据个人口味适量加入 。

结尾

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以上就是制作美味排骨鲁的详细步骤，只要掌握好每一步，就能轻松做出一道美味可口的排骨鲁 。希望大家能够成功制作出这道美食，享受美食带来的幸福感！

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