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冰箱里有杏鲍菇和豆干，那就一起炒了吧，不过别忘记加点肉丝提鲜，加点青椒提色
By 悠悠如云烟
用料

• 豆干 四片
• 杏鲍菇 1个
• 青椒 半个
• 肉丝 50克
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 半勺

做法步骤
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1、把所有食材洗干净，切丝备用

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【 肉丝|杏鲍菇炒豆干最香的吃法，让我连吃了三碗饭】2、热锅倒油，姜蒜爆香

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3、放入肉丝翻炒一下

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4、肉丝微微变色后加入料酒，继续翻炒

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5、加入豆干翻炒一下

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6、加入杏鲍菇翻炒一下后放入盐

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7、加一点点水，焖一下

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8、最后放入青椒

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9、翻炒一下后倒入一点点生抽提鲜

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10、出锅装盘

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11、特别好吃哦
小贴士1、喜欢吃肉的可以多放一点肉丝 2、盐的用量根据自己的口味调整