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家常萝卜丝饼做法大全
材料：

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• 萝卜 1 根
• 面粉 200 克
• 鸡蛋 1 个
• 盐 适量
• 油 适量

步骤：

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1. 准备工作
将萝卜去皮 ， 切成细丝 ， 用盐腌制 10 分钟 ， 挤干水分 。打散一个鸡蛋备用 。
2. 搅拌面糊
将面粉放入碗中 ， 加入适量水 ， 搅拌成面糊 。加入腌制好的萝卜丝和打散的鸡蛋 ， 搅拌均匀 。
3. 煎饼
平底锅烧热 ， 加入适量油 。将面糊倒入锅中 ， 摊成薄饼 ， 用中小火煎至两面金黄即可 。
4. 上盘
将煎好的饼放入盘中 ， 切成小块即可食用 。
小贴士：

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• 面糊中加入萝卜丝后 ， 需要搅拌均匀 ， 以免出现结块 。
• 煎饼时火候要适中 ， 过早翻面容易糊糊的 。
• 可以根据口味加入适量的调料 ， 比如葱花、姜末等 。

结语：

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【家常萝卜丝饼，超详细做法大全！】以上就是家常萝卜丝饼的制作方法了 。这道菜品简单易学 ， 营养丰富 ， 是一道不错的家常菜 。希望大家喜欢 。

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