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▲熬好的百合小米粥如果想让营养更丰富，可以添加适量的百合、红薯、南瓜、红枣、枸杞等食材，口感、味道、营养都会更好，非常好喝的。小米粥想要熬得又香又黏，米油也厚，不掌握技巧是不行的，做好下面3点，保证事半功倍。①食材是第一要素，要选用当年的新小米，不要用去年的陈米。新米颜色黄澄澄的，颗粒饱满，富有光泽，营养丰富，熬好的粥米油才会厚。②熬小米粥，米水的比例也很关键，半碗米加6碗水是最好的，熬好的粥非常黏稠。③不能冷水下米，要等到水开后再下米，这样营养才能快速溶解，粥才会又香又黏。
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▲熬小米粥，水开下米才是正确做法小米能够健脾、和胃，所以肠胃不好的朋友建议多喝小米粥。女人也应该多喝，可以美容养颜，让皮肤变得光滑水嫩，非常滋补。欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请为我点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！