进入到立秋，立秋后天气也仍然很燥热，但是晚上还是很凉爽的，平常也要注意时令养生，一些水果别错过，它就是雪梨，雪梨是水分超丰富的水果，搭配米酒和汤圆炖着吃，早餐吃它补充营养，还可以温补身体，健脾和胃，让早上精神满满，学习生活无压力。很多人早餐不知道吃啥，汤圆试一试这样吃，味道甘甜，营养互补，实在太香甜了。很多人不知道这款雪梨酒酿汤圆枸杞汤的做法，我们不妨详细聊一会儿吧。立秋后，早餐记得多喝它，简单煮一煮，营养互补，精神饱满！

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【雪梨酒酿汤圆枸杞汤的具体做法】食材选购：选购一个雪梨（或者选购秋水梨，梨子的外皮光滑，掂起来重量感足，外皮没有损伤，外皮不要起皱），冰糖15克左右，酒酿120克左右，枸杞子20克左右，糯米粉150克，温水少许，白糖少许，若干清水，其他。

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烹饪小技巧：需要掌握雪梨的技巧，雪梨要去皮去核，掌握汤圆的制作和炖煮技巧，难度很低。

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步骤1：选购好一些食材，将一个雪梨去掉外皮，切成两半，挖掉雪梨内核，雪梨全部切成若干块。

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步骤2：准备好酒酿待用，准备一个大一些的碗，将一些糯米粉放入碗中，加上适量的清水，用筷子搅动一下，用手将糯米粉揉成团，用保鲜膜覆盖一层。

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步骤3：将糯米粉面团掐成小段，揉成一个个小汤圆，小汤圆吃不完可以放在冰箱，这样小汤圆不会粘在一起。

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步骤4：将一些枸杞子洗净，起锅将锅中烧开，调到中火煮一煮，一些小汤圆下锅，让小汤圆全部浮上来，盛出备用。步骤5：另外起锅加上清水煮开，加上一些酒酿煮一会儿，倒入切好的雪梨块，雪梨煮到透明状。

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步骤6：然后放入一些冰糖或者红糖，放入一些枸杞子，最后倒入煮好的小汤圆，继续小火煮一会儿。步骤7：等待汤汁变得香甜，汤汁变成红色，还可以加上一些桂花，用勺子搅动几下，小火煮一分钟，这道雪梨酒酿汤圆枸杞汤做好了。

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【 雪梨|立秋后，早餐记得多喝它，简单煮一煮，营养互补，精神饱满！】雪梨酒酿汤圆枸杞汤是一款健康补血的营养早餐，雪梨是高营养的水果，酒酿和汤圆煮一煮，汤汁非常甘甜，喝起来能够温补身体，暖胃又健脾。雪梨是润喉止咳的水果，煮熟后营养翻倍，能够起到消炎镇咳，清洁肺部毒素，适合立秋后食用。雪梨和此物炖着吃，营养又滋补，你们有没有学会这道雪梨酒酿汤圆枸杞汤的做法？（所有图片来自网络）