一到天热的时候就不想做饭，厨房就跟个火炉似的，真想避而远之，好在有凉拌菜，不仅美味爽口，做法还简单，花几分钟拌一拌就能吃上了。说到凉拌菜，不知道您家里夏天都吃些什么凉拌菜呢？在我家最受欢迎的凉拌菜就是黄瓜拌木耳，酸辣爽口，开胃又下饭。
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黄瓜和木耳都是我们生活中常见的食物，一年四季都买得到。尤其是天热的时候，黄瓜更是畅销品，不论和什么食材搭配在一起都非常好吃。那么你知道经常食用黄瓜对我们的身体健康到底有哪些好处呢？下面就来跟大家聊一聊。
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黄瓜性凉，具有清热解渴、利尿解毒等功效，常食有益于身体健康。黄瓜含有丰富的维生素C，可以提高免疫力，增强体质少生病。黄瓜中含有的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用，女性朋友经常食用黄瓜有润肤美白的作用。
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养生吃法:黄瓜拌木耳食材:黑木耳、黄瓜、蒜、红辣椒、盐、味精、味极鲜酱油、醋、香油做法:1.黑木耳泡软清洗干净，黄瓜洗净切成菱形块，蒜切碎，红辣椒切圈。2.锅中水烧开，下入黑木耳煮熟捞出，放入黄瓜。3.加入盐、味精、味极鲜酱油、醋、香油、蒜末、辣椒圈拌匀即可食用。
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各位朋友，你喜欢吃黄瓜拌木耳吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。