前几天，去同学家做客。
同学在饭店里点了满满一桌菜，吃完过后，同学的妈妈在饭店里要来了很多塑料袋，准备将没吃完的鱼、肉等打包回家。


文章插图

说实话，勤俭节约的确是传统美德，值得提倡，但是用塑料袋打包装回家的饭菜真的卫生吗？
文：小人物当铺
科学家做过一个实验，在市面上买了几种打包食物的塑料袋，然后用棉签在彩色塑料袋上擦拭，结果发现会掉色。
为什么会掉色？
事实上，几乎所有的塑料袋都含有塑化剂，而塑料袋上含有的塑化剂特别容易对食物造成污染，尤其是油脂性和温度高食物，接触到塑料包装后，塑化剂从塑料中迁移的量越多，最终进入食物、进入人体，对身体产生侵害。


文章插图

除此，还有很多人从菜场买个菜，鸡鸭鱼肉、蔬菜水果，拎一大堆塑料袋回来，为了让食物保鲜，就把它们连着塑料袋一起放进冰箱，有时存放一天、两天……有时存一周，有时候还会存一个月。
但，这样真的可以放心使用吗？
不合格塑料袋会含有5种毒素，即苯并芘、增塑剂、邻苯二甲酸盐、聚氯乙烯和工业碳酸钙！

【 买菜回来，千万别连着塑料袋一起放进冰箱】
文章插图

塑料袋使用的着色剂通常含有苯并芘，它是一种很强的致癌物质，与食品接触后，使人进入慢性中毒状态；
增塑剂遇热后非常容易从塑料袋表面析出，进入人体后会增加心血管疾病，甚至是生殖系统畸形；
邻苯二甲酸盐会破坏胰岛素的产生，增加糖尿病的风险；
聚氯乙烯，经加温加热后，会引起肝肾以及中枢神经系统、血液系统疾病；
工业碳酸钙可让人出现便秘或引起胆、肾结石。


文章插图

当然，也不是说所有的塑料袋都不能和菜一起放置。
食品级塑料袋是可以装食物，这种塑料袋的表面必须包括“SC”标志和“食品用”字样。


文章插图

租后，放进冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。