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家常虾皮做法大全
虾皮是一种常见的海鲜食材，它不仅味道鲜美，而且营养丰富 。虾皮可以用来做很多菜肴，比如虾皮炒饭、虾皮炒面、虾皮炒豆芽等 。下面我们就来介绍一些家常虾皮做法大全，让你轻松学会制作美味虾皮！
一、虾皮蒸蛋
材料：鸡蛋3个，虾皮适量，盐适量，清水适量
步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀 。
2.将虾皮用水泡软，挤干水分备用 。
3.将虾皮均匀地撒在鸡蛋液上 。
4.将蒸锅加水烧开，将碗放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸10分钟 。
5.取出蒸好的蛋液，撒上一些虾皮即可 。
二、虾皮炒饭
材料：米饭适量，虾皮适量，鸡蛋1个，葱花适量，盐适量，油适量
步骤：
1.将鸡蛋打散，加入盐和葱花搅拌均匀，备用 。
2.将虾皮用水泡软，挤干水分备用 。
3.将锅烧热，加入适量的油，放入葱花煸炒 。
4.加入虾皮煸炒，炒出香味后加入饭，翻炒均匀 。
5.将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀即可 。
三、虾皮炒豆芽
材料：豆芽适量，虾皮适量，蒜末适量，盐适量，油适量
步骤：
1.将豆芽洗净沥干备用 。
2.将虾皮切碎备用 。
3.将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末煸炒 。
4.加入虾皮煸炒，炒出香味后加入豆芽，翻炒均匀 。
5.加入盐调味，继续翻炒几分钟即可 。
四、虾皮蒸鱼
材料：鱼一条，虾皮适量，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，清水适量
步骤：
1.将鱼洗净，去掉内脏，切成两半，用刀在鱼身上切几刀 。
2.将虾皮用水泡软，挤干水分备用 。
3.将葱姜放入碗中，加入适量的料酒和盐，加入清水搅拌均匀 。
4.将鱼放入蒸盘中，将虾皮均匀地撒在鱼身上 。
5.将蒸锅加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸10分钟即可 。
【家常虾皮做法大全，让你轻松学会制作美味虾皮！】家常虾皮做法大全，让你轻松学会制作美味虾皮！不同的做法可以搭配不同的食材，让你的菜肴更加丰富多样 。赶快试试吧！

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