水葫芦学名为凤眼莲。水葫芦茎叶悬垂于水上，蘖枝匍匐于水面。花为多棱喇叭状，花色艳丽美观。叶色翠绿偏深。叶全缘，光滑有质感。须根发达，分蘖繁殖快，管理粗放，是美化环境、净化水质的良好植物。在生长适宜区，常由于过度繁殖，抢占水面，影响航运，窒息鱼类，危害健康。销毁难，难以毁根。是一种具有双面性的生物，不宜大面积种植。可当时谁也不知道它会成为“世界百大入侵物种之一”，现在都后悔不已。



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水葫芦主要在中国南方分布，由于北方河流有冻结期，水葫芦无法在自然状态下越冬生存。1901年，水葫芦被作为观赏植物引入中国，上个世纪五六十年代被作为猪饲料推广。水葫芦对其生活的水面采取了野蛮的封锁策略，挡住阳光，导致水下植物得不到足够光照而死亡，破坏水下动物的食物链，导致水生动物死亡。



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在南方水葫芦已经泛滥成灾，比如2000年初的珠江水系已经遍布水葫芦。水葫芦鲜品每百克含水分95.2 克，蛋白质1.1 克，脂肪0.7 克，纤维素1.4 克，钙30 毫克，磷80 毫克，还含有多种维生素。水葫芦具有清热解毒、除湿、祛风热的功效。



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水葫芦的繁殖能力极其旺盛，一旦有适合它生长的环境，它便快速生长，并成为当地的优势物种，抑制或影响其他物种的生长，破坏生态多样性，极易造成该地区生态恶化，物种单一。生物圈也存在着平衡，由于各物种之间的相互作用、相互抑制，致使生物圈总是保持着动态平衡。生物圈的这种平衡对抵御外界条件的不良影响发挥着积极的作用。
不过凤眼蓝也不是一无是处，至少在我国农村，它的用处多多，不仅能养鱼、还能喂鸡鸭、喂猪等，很多养殖户都离不开它。



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【 凤眼蓝|它在国外作恶多端，入侵我国后不仅成了猪饲料，还被当成美味野菜】凤眼蓝含有多种微量元素，还含有多种粗蛋白、粗脂肪和纤维，把它粉碎或打成浆后，拌入各种麸皮饲料中，就成了喂养家禽家畜的饲料，曾经在爷爷辈的时候是非常普及的猪饲料。凤眼蓝的嫩茎叶还是一种美味野菜，柔嫩多汁，具有清热解毒、润肠通便的功效，但是要注意选择干净水域的凤眼蓝。读者朋友们，你们吃过凤眼蓝吗？(文章图片来源于网络)