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在北方，立秋这天，基本上家家都会吃饺子，这也成了一种习俗。
By 莎糖家【豆果美食官方认证达人】
用料

• 饺子皮或者面团 适量
• 猪肉馅 500g
• 芹菜 1把
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 食用油 适量
• 姜末 1勺
• 葱 1根

做法步骤
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1、准备食材

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2、芹菜洗净切成小段放入绞馅机中。最近新换的九阳晶钻抗菌防刮砧板，可双面使用，不锈钢面我的最爱，防刮无痕，好清洗。不掉屑，大爱呀！

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3、芹菜绞成沫，攥干水分备用。

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4、猪肉馅加入料酒，生抽，盐搅拌均匀。

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5、加入葱姜沫搅拌均匀，加入食用油搅匀。放入攥干的芹菜沫。

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6、搅拌均匀备用。

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7、饺子皮擀好，放入适量的馅包起来。

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8、都包好后，上锅蒸。大火上气蒸12分钟即可。
【 蒸饺|猪肉芹菜蒸饺】
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9、老香了，真的是好吃不如饺子啊。

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10、九阳晶钻抗菌防刮砧板，可双面使用，一面切菜，一面切水果，方便又卫生。

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11、这是家里用的竹菜板，用一段时间不仅有划痕，切东西的时候还会掉屑。而且全是划痕，非常容易滋生细菌。这回换了九阳晶钻抗菌防刮砧板，晶钻网纹表面，不留痕迹，好用好洗好健康！

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12、还有配套的砧板菜刀，搭配着用效果更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！