夏天面对自己无法控制的高温，只想在空调房里吃好吃的东西，我不想去厨房，我只是想叫外卖，但是，到现在为止不仅仅是自己的身体，周围的料理也吃腻了，但是，丈夫说这些菜有很大的缺点，太费米饭了。
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凉拌黄瓜，食材：黄瓜2根，胡椒2根，生2汤匙，香醋3汤匙，盐少许，鸡肉的调味料各一半，砂糖2汤匙，芝麻的调味汁1汤匙，蚝油一半左右，芝麻油1汤匙，黄瓜可以去皮，把头发揉成团直到最后，按照自己平时的习惯，把黄瓜切片、揉成团，放进盆里，把所有的调味料都放进去，充分搅拌，在芝麻酱和调料完全混合之前，最后静置10分钟，然后放进盘子里就可以了。
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凉拌土豆片，食材：一个土豆，两个大蒜，两个花椒，生2汤匙，醋3汤匙，盐少许，鸡精各一半，糖2汤匙，蚝油一半，芝麻油1汤匙，葱2-3粒，辣椒油少许，食用油2汤匙，土豆去皮后切成厚片，即使切成很薄的丝，也要切成细丝，清洗土豆中多余的淀粉，一定要洗到水变清为止，然后，在锅里煮适量的水，就可以把土豆泡在水里，你最好喝两次凉水，放在盘子里。除了大蒜，将食用油和花椒以外的所有调味料放入其中，从锅里烧油，大蒜切末和花椒一起放入油锅中慢慢炒香，然后过滤花椒和大蒜，趁油热快撒在调味料上，搅拌均匀即可食用。
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凉拌金针菇，材料：一把金针菇，胡萝卜丝和黄瓜丝少许，生芝麻2杯，花椒35个适量辣椒油，烧卖粉，半食用盐，蒜2杯，食用油适量，从锅里烧开水，在里面放入适量的食用盐，等水开了，把金针菇和胡萝卜丝放进开水煮，然后再过两次冷水，把油烤一下，把所有的调料都炒一下，把调味汁烤一下，就可以浇在金针菇上吃了。
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凉拌莲藕，食材：一个莲藕、两个香油、半盐、生拔两勺、半勺牡蛎油、一大勺砂糖、少许大蒜香菜切碎，莲藕去皮切成薄片，用开水加热，用冷水洗净，在加了白醋的冰水里浸泡10，20分钟，这样做的莲藕更清爽可口，而且藕还没有变黑，取出莲藕使之干燥，把所有的调味料放入其中，加热汤匙直接放在调味料上，充分搅拌后食用。
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海带丝拌，食材：海带适量，大蒜两瓣，芝麻适量，辣椒适量，蒜糖少许和少量豆瓣酱，因为这些调味料比较咸，尽量少放一些，半酱油，一汤匙生抽，一汤匙糖一半食用盐，汤匙味精，一汤匙鸡肉精，23汤匙香醋，把干海带洗干净，切成细丝，越细越好吃，并用大火在开水中煮10分钟左右，放入一半酱油，一汤匙砂糖，一半食用盐，汤匙味精，一汤匙鸡精，23汤匙香醋，由锅烧2汤匙食用油将剩下的所有调味料放入油中使香味爆炸，直接在海带上敷面，搅拌均匀即可食用。
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凉拌茄子，食材：一个茄子、45瓣大蒜、少量香菜和小葱切末、小米胡椒和辣椒少许，我喜欢吃辣的，请多放一些，半盐，一汤匙味精，一汤匙鸡肉精，两汤匙香醋，两汤匙生汁，少许熟芝麻，适量花椒和食用油，将茄子洗净，切成片栗粉，放入蒸笼中，大火蒸20分钟左右，将茄子冷却至蒸好，然后撕碎，在这个过程中，打开锅烧油，把花椒、红辣椒、胡椒和芝麻炸成辣椒油，可以买现成的，将大蒜沾上泥，放入所有调味料，一起放入茄子中搅拌，最后把热油烧开，浇在茄子上，搅拌好了可以吃。