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【如何通过视频学习简单又美味的排骨烹饪技巧？】怎么做排骨好吃又简单视频？
排骨是一道非常受欢迎的家常菜 ， 它不仅味道鲜美 ， 而且营养丰富 。但是 ， 对于很多人来说 ， 烹饪排骨却是一件比较困难的事情 。那么 ， 如何通过视频学习简单又美味的排骨烹饪技巧呢？
第一步：准备食材
排骨烹饪的第一步是准备好所需的食材 。首先 ， 我们需要购买新鲜的排骨 。在选择排骨时 ， 要选择色泽鲜艳、肉质细嫩的排骨 。此外 ， 我们还需要一些调料 ， 如盐、酱油、料酒、葱、姜、蒜等 。
第二步：处理排骨
处理排骨的过程非常重要 ， 它直接影响到烹饪的口感和质量 。首先 ， 我们需要将排骨清洗干净 ， 然后用刀在排骨上划几刀 ， 这样可以让调料更好地渗透 。接着 ， 将排骨放入锅中 ， 加入适量的水 ， 加入一些葱、姜、蒜和料酒 ， 煮沸后转小火煮30分钟 ， 这样可以去除排骨中的腥味 。
第三步：调味烹饪
经过处理后的排骨已经非常鲜嫩 ， 接下来就是调味烹饪的过程了 。首先 ， 将煮好的排骨取出 ， 放入碗中 ， 加入适量的盐、酱油、糖、料酒、葱、姜、蒜等调料 ， 搅拌均匀 ， 腌制30分钟 。接着 ， 将腌制好的排骨放入烤箱中 ， 烤制20分钟左右 ， 翻面后再烤制10分钟 ， 直到排骨表面呈现出金黄色即可 。
结尾：
通过视频学习简单又美味的排骨烹饪技巧 ， 让我们可以轻松地制作出美味的排骨 。只要掌握了以上的步骤和技巧 ， 相信大家都可以做出一道美味的排骨菜肴 。

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