夏至已经过去一段时间，我们也正式迎来了夏天，在这个炎热的季节，大家一定要注意养生，保重身体，平时一定要按时吃饭，加强自身锻炼，不要给疾病留下可乘之机，在这个炎热的季节，人体的皮肤也是十分干燥的，尤其是广大女性，平时除了用一些化妆品外，还要注意自己的身体保养，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。好了，废话不多说，接下来就来看看今天要给大家分享的内容吧！希望可以给大家带来一些帮助！
中午，我给婆婆做了几道简单的菜庆祝她老人家的生日。虽然不丰盛但是精致而美味，婆婆吃得非常开心，特别夸赞我做的烤鸭很好吃，我们过了一个非常快乐的生日。

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婆婆勤俭一辈子怕我为她乱花钱，昨天听我说要给她过生日怎么说也不愿意。我说只简单做两三个菜又不麻烦，婆婆才勉强同意。其实我知道她是因为我还要上班，怕给我添麻烦。

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只顾忙做烤鸭，忙了好几个小时忙糊涂了，竟然忘记给老寿星煮寿面了。本来还想亲手给婆婆做个大大的生日蛋糕，但是婆婆说不爱吃，所以我就没做。不过，只要老人开心就比啥都还要重要，大家说是不是？
【 精致|婆婆的生日，我下厨简单做了几道菜，精致又美味，婆婆过得特开心】好了，唠叨了这么多，还是给大家晒晒这顿生日午餐吃了哪些美味吧！

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一、拌凉粉
做法：1、将凉粉切成小方块。2、制作调料汁：将蒜头拍碎放在碗中，加入1勺生抽、2勺醋、1勺芝麻油、1勺盐，倒入半碗开水搅拌均匀。3、将调料汁倒入凉粉里，腌渍几分钟即可开吃。

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二、凉拌西红柿
做法：1、将西红柿轻轻划上两刀，放入开水锅烫2分钟，取出剥皮。2、切成大块后，放入盘子里，撒入少许白糖。腌渍几分钟就可以。因为是做给老人吃，所以白糖放得很少，已健康为准。

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三、烤鸭卷春饼
做法：1、鸭子去掉内脏后处理干净。2、将生抽、老抽、姜片、大料、花椒、葱段都均匀抹在鸭子身上，多按摩几遍。3、然后裹上保鲜膜，腌制三个小时。4、烤箱200度预热后将鸭子用锡纸包好，放入烤盘里，放烤箱中层，转180度烤30分钟。5、然后去掉锡纸，涂上蜂蜜继续烤20分钟左右，烤制外皮微微焦脆即可取出削片，用春卷皮卷上，蘸着酱料美美地开吃了。

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四、孜然鸭骨
做法：1、将烤鸭削去肉片剩下来的骨架均匀撒上孜然粉、胡椒粉、少许椒盐。2、放入热油锅里炸三四分钟，炸至鸭骨焦脆即可控油。

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五、三黄鸡炖毛豆
做法：1、将半只的三黄鸡清洗干净，剁成大块。2、烧开水，放入鸡肉焯水3分钟，捞出来过凉水冲洗一遍。3、热锅热油，倒入生姜片、八角、蒜头、桂皮、辣椒爆香。4、倒入三黄鸡翻炒2分钟。5、再倒入生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀后盖上锅盖焖5分钟。6、焖至上色均匀，倒入1碗开水炖6分钟。7、倒入毛豆、盐、鸡精，继续炖5分钟，炖至豆子软烂为止即可盛出。