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不要烤箱！教你做软糯香甜的小甜点，一看就会，操作简单没难度。老公和儿子都很喜欢那种有粘性的食物，所以糯米粉做的各种点心可是他俩的最爱。今天这些白胖胖的家伙也是用糯米粉做的，软糯香甜，里面包着小朋友超爱的奶油和水果，我一边做着，小朋友就在一边吃着，幸好我做的多，真担心做完没得我拍照的。放冰箱冷藏后吃口感更好，冰凉爽口又香甜，很多人都喜欢，外面的一些店铺里卖得很火的。绝对是个治愈系的甜点，咬上一口满满的幸福感。
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在我眼里这些白白胖胖的小团子很可爱，而且还有个很美丽的名字叫“雪媚娘”，吃起来甜而不腻，难怪能成为网红甜点。其实雪媚娘的做法一点不难，非常好学，只是这大热天打发奶油不怎么好控制，但只要准备好一盘冰水就很好打发了。这个非常好吃的甜点，不要烤箱，只要将准备好的糯米粉蒸熟，然后揉搓，包馅儿，整形，就可以吃了，不过冷藏过的更好吃哦。
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软糯香甜的雪媚娘真得很好吃，小朋友没有不爱吃的，学会了以后不要出门买就能吃上。这做法真挺简单的，看一遍就能学会，完全没技巧的，喜欢的都可以动手做起来。软糯糯的雪媚娘太招人喜欢了，今天的点心就它了，小朋友吃得可开心了。下面一起来看看详细做法吧。
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【雪媚娘】所需食材：面皮部分：糯米粉100克、玉米淀粉30克、黄油20克、纯牛奶170克、白糖50克、熟糯米粉40克。馅儿料：淡奶油300克、白糖20克、奥利奥碎适量、火龙果适量、芒果适量。具体做法：1、将糯米粉、玉米淀粉和白糖放到一个大碗中，加牛奶充分搅拌均匀。
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2、将糯米粉糊糊过一遍筛，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，上蒸锅蒸20分钟后取出。趁热放入黄油让它融化。
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3、放凉到不烫手时，戴上一次性手套像揉面一样将黄油完全揉进面团中，揉到能拉伸的状态放凉备用。
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4、将淡奶油倒入盘中，加白糖，坐在一个冰水盘中，打发到有小尖角女即可。（装进裱花袋放进冰箱备用。）
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5、把糯米粉放到不粘锅中用中小火炒到炒熟，炒到微黄就好，用来防粘连的。
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6、在案板上撒上熟糯米粉，取出揉搓好所糯米粉团，分成12份，取一个剂子用擀面杖擀成薄片。
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7、找一个小模具放入面皮，挤上一层奶油，再放上奥利奥碎或芒果或火龙果。
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8、再剂上一层奶油，拉上对角线包好奶油，收口处摘去多余的面皮。
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9、倒扣出来，用手轻轻搓圆整形就做好了，可以吃了。
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冷藏过后的更好吃，如果用纸托装好就和卖的一模一样了，我们是自己吃就不讲究包装了。喜欢吃的可以动手做起来，很简单，甜而不腻，糯叽叽的真是太香了！好了，今天的雪媚娘就分享到这里了，希望大家喜欢。