1、绿豆年糕绿豆饼入口的清香甘甜，堪称潮汕地区中秋点心的佼佼者，中秋节、国庆节前后，樟林人将绿豆点心作为礼物送给亲朋好友。
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2、虾子名为汕头的食物重视皮和馅料，非常注重制作，正义的皮是用优质的米和糯米做成的，首先将米和糯米洗净后，浸泡3小时，用石臼捣碎，放入布袋中充分揉水，放入蒸笼蒸10个钟后取出，加入适量的冷水揉合而成，馅料主要是将瘦肉、白肉、虾、竹笋、香菇切成粒状，加入适量的葱玉、角鱼末、味精、胡椒、芝麻油、鱼露、精制盐、猪油混合制作而成，每粒将粉圆后压在皮上，包上馅料向上突起呈球形，下面呈半圆形，放入蒸锅蒸12分钟取出，食用时用平底锅红烧猪肉油，盛盘浇上醋，特征是上部白皙，底部金黄色，有美味竹笋的甜味。
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3、葱饼像潮汕这样的小吃，是一种用葱包起来的圆形年糕，形状和名字很搭，葱是长条状的，葱可以撒上芝麻，用薄饼包着吃，霍尔卷糖和葱，又叫糖葱的霍尔蛋糕，是一种即将消失的潮汕头美食，一种甚至让人在睡梦中还怀念的香甜。
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4、腌菜潮汕农民爱种高菜，本地的酱菜很有名，大芥菜通称“大菜”，大小一个重达好几斤，咸菜的腌制是把割下来的大芥菜去掉叶子的碎片，分成一半或一半，晒干后，用盐揉搓柔软的外瓣，放入陶罐腌制，几天后就可以吃了，腌制1、2个月的叫做“新咸菜”，几个月以上的叫做“旧咸菜”，咸菜是潮人常吃白粥的佐餐，也可以喝汤。
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5、时尚刺绣潮绣是潮汕地区有名的传统工艺品，潮刺绣和广刺绣被称为广东刺绣，是中国四大名胜古迹之一，清代广东刺绣工人几乎是广州、潮州人，尤其是潮州刺绣工作更是技术高超，当地男子也同样精于刺绣功，为其他地区罕见，潮湿的刺绣以金碧、粗野、具有雄浑的地毯浮雕效果的钉金刺绣为特色，具有独特的设计，题材有人物、龙凤、博古、动物、花卉等，刺绣艺术被广泛用于日常生活用品和装饰品。
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6、南澳牡蛎牡蛎的产地是广东省南澳县的南澳主岛和35个小岛的周边海域，从东经11639到1179，从北纬2310到2332，
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7、书的年糕书饼是潮州龙湖镇生产的传统特色名字，
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8、东里猪脚盖饭东里豚足饭猪脚饭最初起源于东里街的大众
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9、瘦肉鱼红绶3991911；鱼南澳及潮汕一带称之为红绶39911；鱼、学名真鲷、别名立鱼、味道鲜美的颜色新鲜，自古以来就被视为珍品，现在也是经济效益很好的出口创汇商品。
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10、猪头粽子猪头粽子澄海猪头粽子（别名首花）是潮汕的名产之一，历史悠久，在国内外也很有名。
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大家都是如何看待的呢