01.粉末类调味料
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盐、鸡粉易发潮结块使用完毕后需密封置于通风处袋装调料可以买封口条密封十三香、花椒粉等香辛料调味粉大都由植物根茎叶制成极易霉变！保存时也要注意干燥通风
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02.液体类调味料袋装的液体调料买回家后找个透明瓶子存放然后立刻拧紧瓶盖如果还没有女朋友的话能拧多紧拧多紧不要放在日光能晒到的地方会产生水汽败坏风味
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03.干货调味料
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干货调料应分装存放能保证各自的风味、便于取用不可贴地或在阴凉潮湿处存放霉变受潮的香料一律弃之不用可以网购一些保鲜盒、调料罐贴上标签置于高处还能彰显生活情趣
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04.酱料
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酱料60%左右都是水分且含有一定比例的油脂油脂容易酸败在存放时要远离高温和灶火大多数酱料常温下很容易变质开封后一定要放进冰箱保存（* 请详细阅读酱料产品标签）
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05.新鲜香辛料
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葱姜蒜俗称“香辛料小三类”建议少量多次购买葱姜用保鲜膜封裹后放冰箱冷藏蒜最好不要放进冰箱不仅不会起到保鲜的效果还给了蒜发芽的理想环境放在干燥阴凉处是最正确的选择
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