猪皮中含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白,能改善人体组织细胞的贮水功能,起到保健美容的作用 。
食材
主要食材:猪皮一块 。
其他食材:红枣十几粒、盐少许 。
做法步骤
1.准备好材料,红枣与猪皮,猪皮事先飞水 。
2.锅里放入红枣和猪皮,开中大火煲约1个小时左右 。
3.在汤差不多煲好的时候加入适量的盐调味 。4.煲好后可以把猪皮丢掉,就剩红枣和猪皮里所剩的精华即可 。
功效
补益精血、提高免疫力 。
【猪皮汤】成果图
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