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6、如果大家喜欢吃辣的，还可以加入一些红油，同样特别好吃，无论是下饭还是作为下酒小菜都非常不错呢！
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——老刘侃侃——
西兰花作为花椰菜的一种，由于结构特殊，非常容易藏灰尘、藏虫卵，常规的清洗方法很难清洗干净，所以建议大家先用小苏打水浸泡，然后用面粉水清洗，这样清洗的非常干净！吃西兰花的时候，可以用蒸代替水煮，这样可以很大程度上保留西兰花的营养价值，吃起来口感也更好！
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【 小米椒|凉拌西兰花用不用焯水十个人九个错，难怪西兰花营养流失不好吃】关于西兰花就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！
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