【 炸土豆条|自制炸土豆条】
文章插图

因为疫情不能出门，想吃土豆条就做了这道菜～
By KELISHA
用料

• 土豆 2个
• 盐 适量
• 白砂糖 适量
• 淀粉 适量
• 胡椒粉 1勺
• 葱花 1把
• 花椒 适量
• 洋葱 1/6个

做法步骤
文章插图

1、土豆洗净、削皮、切块，倒入清水中去淀粉

文章插图

2、土豆煮3-4分钟，捞起

文章插图

3、倒入淀粉，将淀粉裹匀在土豆条上

文章插图

4、倒入已加热好油的锅中

文章插图

5、切洋葱，拌调料(葱花、白糖一勺、盐一勺、胡椒粉半勺)，准备花椒，倒入油锅中

文章插图

6、捞入碗中，倒入调料

文章插图

7、口感酥脆，超级好吃的油炸土豆条出锅啦 ～
小贴士?炸土豆条口感更像干煸土豆丝，可以加自己喜欢的食物
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！