秋天是收获的季节，金黄的稻谷都压弯了腰，红彤彤的苹果像一个个小灯笼挂在树上，但唯有一种时蔬，它焕发着绿色的色彩，一片片簇拥在那里，旺盛地像四周生长，它就是红薯梗，是红薯的根茎部分，也是我们常吃的家常菜之一。红薯全身都是宝，根茎可以入菜，红薯叶也是营养价值高的绿色蔬菜，红薯可以当主食，是值得一吃的粗粮。现在的时间，正是割红薯藤，挖红薯的好时候，新鲜的红薯直接煮的吃，香甜可口，红薯梗用来入菜，脆嫩爽口，特别的美味。蒜蓉红薯藤
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配料:红薯叶藤1把、蒜2瓣、红米椒1只、油少许 、白砂糖少许、盐少许烹饪步骤:1.准备食材
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2.蒜切末，小米椒切小段
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3.炒锅入油，放入切好的蒜末和小米椒炒香。
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4.倒入洗净的红薯叶藤炒至软，加入适量盐和白砂糖。
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5.大火翻炒至熟装盘。
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菜谱小贴士:小火爆香蒜末和小米椒，大火翻炒红薯叶藤。大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论