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草鱼白萝卜 ， 是一道非常营养的家常菜 。草鱼肉质鲜嫩 ， 富含蛋白质和多种维生素 ， 而白萝卜则具有清热解毒、健胃消食的功效 。今天 ， 我们就来分享一下草鱼白萝卜的做法大全 。
一、草鱼白萝卜汤
材料：
【草鱼白萝卜，做法大全！】草鱼一条、白萝卜适量、姜片适量、葱花适量、盐适量、清水适量 。
步骤：
1.草鱼去鳞、去内脏 ， 洗净备用 。
2.白萝卜去皮 ， 切成块状 。
3.姜片切成薄片 ， 备用 。
4.热锅凉油 ， 将草鱼两面煎至金黄色 。
5.将煎好的草鱼放入砂锅中 ， 加入白萝卜块和姜片 。
6.加入适量清水 ， 大火煮沸后转小火煮30分钟 。
7.最后加入盐和葱花调味即可 。
二、草鱼白萝卜炖豆腐
材料：
草鱼一条、白萝卜适量、豆腐一块、姜片适量、葱花适量、盐适量、清水适量 。
步骤：
1.草鱼去鳞、去内脏 ， 洗净备用 。
2.白萝卜去皮 ， 切成块状 。
3.豆腐切成块状 ， 备用 。
4.姜片切成薄片 ， 备用 。
5.热锅凉油 ， 将草鱼两面煎至金黄色 。
6.将煎好的草鱼放入砂锅中 ， 加入白萝卜块、豆腐块和姜片 。
7.加入适量清水 ， 大火煮沸后转小火煮30分钟 。
8.最后加入盐和葱花调味即可 。
三、草鱼白萝卜煲
材料：
草鱼一条、白萝卜适量、姜片适量、葱花适量、盐适量、清水适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量 。
步骤：
1.草鱼去鳞、去内脏 ， 洗净备用 。
2.白萝卜去皮 ， 切成块状 。
3.姜片切成薄片 ， 备用 。
4.草鱼切成块状 ， 用料酒和生抽腌制10分钟 。
5.热锅凉油 ， 将草鱼煎至两面金黄色 。
6.将煎好的草鱼放入砂锅中 ， 加入白萝卜块和姜片 。
7.加入适量清水 ， 大火煮沸后转小火煮30分钟 。
8.最后加入盐、老抽和葱花调味即可 。
以上就是草鱼白萝卜的做法大全 。不同的做法有着不同的口感和营养价值 ， 可以根据自己的喜好来选择 。希望大家喜欢这道美味又健康的家常菜 。

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